Dalle olive all’olio…

Venerdì 24/01 abbiamo incontrato Ivan e Barbara che ci hanno mostrato come si trasformano le olive in olio.

Hanno portato un grande tappeto come quello che stendono sotto i loro alberi di olivo e uno strumento chiamato chitarra per separare le olive dalle foglie.

Per finire abbiamo assaggiato sul pane un goccio di olio buono, giallo, denso e saporito!